La combinación de yogur con pepino es uno de los platos más refrescantes y ligeros, además de ser versátil y delicioso. Este plato clásico se puede utilizar como guarnición o como salsa para acompañar al pan pita caliente o a …
Refrescante Receta de Yogur con Pepino (Tzatziki) – Un Delicia para Cualquier Ocasión Leer más »
Esta receta te transportará a la región del Magreb, en el norte de África, para disfrutar de su patrimonio culinario. Este tradicional plato acompañante es una verdadera celebración de los sabores y tradiciones de la región, y es simplemente delicioso. …
Couscous con cebolla y pasas: Un viaje culinario al norte de África Leer más »
¡Bienvenido de nuevo a nuestro viaje culinario, donde exploramos deliciosas recetas de todo el mundo que prometen una experiencia gastronómica inolvidable! Hoy, nos adentraremos en los sabores de inspiración israelí y nos sumergiremos en el mundo de este Puré de …
Puré de Berenjena Ahumada con Ajo, Limón y Granada: Un Festín de Sabores Leer más »
Cordero Ahumado Tan Tierno que se Deshace con Pasta Picante de Harissa El cordero es un plato principal delicioso para cualquier comida especial. Este cordero es algo de otro mundo. Adquiere un sabor increíble al combinarlo con el toque picante …
¡Presentamos un giro ardiente para acompañar tu parrilla coreana con nuestra receta de Salsa Picante de Doenjang y Gochujang! Esta deliciosa mezcla combina la riqueza del Doenjang, una pasta coreana de soya fermentada, con la del golpe picante del Gochujang. …
Sencilla y deliciosa salsa para elevar tu parrilla coreana Ninguna experiencia con tocino coreano (pork belly) está completa sin una salsa acompañante. ¡Es hora de mejorarla con esta sencilla Salsa Doenjang! Solo agarra ½ taza de Doenjang del mercado coreano …
Cuando calienta el sol y sube la temperatura, no hay nada como un plato refrescante para acompañar tu parrilla de verano, especialmente si hablamos de una parrilla coreana con tocino o costillas (kalbi). El Kimchi de Pepino es un kimchi …
Kimchi de Pepino Rápido y Fácil de Preparar en Casa Leer más »
Sabemos que el tocino a la parrilla al estilo coreano es delicioso. Si no lo has probado, puedes buscar mi receta aquí: Enamórate de la parrilla coreana: Cómo hacer auténtico tocino coreano a la parrilla (Samgyupsal). Sin embargo, a veces …
Tocino Coreano (Samgyupsal) con Marinada en Versión Dulce y Picante Leer más »
Un plato de samgyupsal (tocino coreano, o pork belly) es un auténtico festín para los sentidos. La carne grasa y llena de sabor se cocina hasta que queda deliciosamente crujiente. Pero todo amante de la parrilla coreana sabe que las …
Ensalada de Cebollín: El Secreto que Completa una Parrilla Coreana Leer más »
Samgyupsal, finas lonjas de tocino de cerdo marmoleado, es uno de los platillos de parrilla coreana más conocidos. Es absolutamente necesario probar esta carne que se derrite en la boca con bordes crujientes y profundo sabor. Como me mudé a …